Program
体験プログラム・ネイチャーツアー
ハンター直伝！解体体験 【5名以上限定募集・日程相談に応じます】
〜自分で肉を捌いて食べる〜
ハンター兼澤指導のもと、1頭の鹿を参加者の皆様自身で解体します。1頭分の肉は迫力満点です。丁寧に指導いたしますので、魚も捌いたことがない方や、普段包丁を握らない方でも安心して参加していただけます。命ある生き物の形から、普段目にするお肉になる過程を体感できます。
Tour Contents
ツアー内容
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ハンター直伝！シカ解体体験
ハンター兼澤指導のもと、1頭の鹿を参加者の皆様自身で解体します。1頭分の肉は迫力満点です。丁寧に指導いたしますので、魚も捌いたことがない方や、普段包丁を握らない方でも安心して参加していただけます。命ある生き物の形から、普段目にするお肉になる過程を体感できます。
※衛生的かつ美味しい食肉とするため、事前に皮、内臓、頭は除去してある鹿の解体を行っていただきます。
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ハンターと交流！大槌鹿と海の幸のBBQ
MOMIJIによる高品質な鹿肉を、肉の旨味がしっかり感じられるバーベキューでいただきます。ハンター兼澤による鹿肉の美味しい焼き方や、生産者ならではの目線やこだわり、また猟師に関するリアルな話など、ざっくばらんにお話しします。また、大槌といえば三陸の海の幸も外せません。季節ごとの旬の新鮮な海の幸もぜひお楽しみ下さい。
＊季節によって屋内で実施の場合もございます。ご了承ください。
Tour Information
ツアー詳細
- 日程
- お客様のご希望日程とハンターの都合により調整させていただきます。
必ず4名以上でお申込みください。
- 料金
- 5~8名の場合
大人（高校生以上） 19000円 / 子供（小学生から未就学児まで） 9000円
9名以上の場合
大人（高校生以上） 15000円 / 子供（小学生から未就学児まで） 6000円
- 定員
- 12名
- 最小催行人数
- 5名
- スケジュール
- 13:00 イントロダクション
14:00 ハンター直伝！解体体験
16:00 ハンターと交流、大槌鹿と海の幸BBQ
19:00 解散
- 服装・持ち物
- ・長袖・長ズボンの動きやすい服装、靴
- 備考
- ・含まれるもの：各種体験、夕食代（ジビエBBQ）保険料
・料金にアルコール類の提供は含まれません。ジビエBBQ中のアルコール類は、事前にお客様ご自身でご準備いただくか、スタッフが近隣の酒屋等をご案内致します。
・お食事については「体験型」でのご提供となります。ジビエバーベキューなどの食事の際には、ハンター監修のもとお客様も一緒にジビエの調理を楽しんでいただきます。
- 集合場所
- 大槌町文化交流センター おしゃっち
〒028-1117
岩手県上閉伊郡大槌町末広町1-15
※施設内に入っていただきますと、使用する会議室の案内があります。
Entry For
参加申し込み
下記ご注意事項、個人情報の取扱いについて同意した上で、
参加申込みされる方は以下のフォームから手続きを進めてください。
なお、先着順でのご案内となりますので、定員に達次第締め切らせて頂きます。ご了承下さい。
- 参加当日にご署名いただく
同意書兼誓約書はこちらから - 同意書兼誓約書
- 個人情報の取り扱いはこちらから
- プライバシーポリシー
- 料金表やプログラムについて、ご質問がある場合は、
お問い合わせフォームからお気軽にご連絡ください。 - お問合せフォーム