桃畑学園サーモンを釣ってさばいて食べてみよう

Program

体験プログラム・ネイチャーツアー

〜みんなが知らないサーモンの秘密〜

みんな大好きサーモン！ですが、生きているサーモン見たことありますか？大槌名産の桃畑サーモンを養魚場で釣って、さばいて、食べてみよう！自分の力で釣って、さばいて、食べるお刺身は絶品です！サーモン生産者さんやサケ研究者による、「さけとサーモンの違い」等の小話も必見です。

ツアー内容

: サーモンを眺めながらサケ・サーモン講座

桃畑サーモン生産者とサケ研究者による【サーモン講座】！「さけ」と「サーモン」の違いってなんだろう？
さけはどうして獲れなくなってきているの？など、みなさまの素朴な疑問にお答えします！
居酒屋や寿司屋で話せるネタになること間違いなしです
バスツアー等でも大変人気のプログラムです。

: 桃畑サーモン釣り体験

立派に育った桃畑サーモンを釣ってみましょう！そこらの釣り堀のマス釣りとは比になりません。40cmを超えるサーモンの強烈な引きにあなたは耐えられますか？
＊釣り道具は貸し出します

: 桃畑サーモンさばき体験

キッチンでみんなでサーモンを捌いてみよう！基本的な三枚おろしと、刺身の作り方を教えます。生きていた魚の形から、スーパーで見る刺身に刺身に変わっていく過程を体験できます。

: 桃畑サーモンランチ

捌いたサーモンの刺身とあら汁、おにぎりで簡単なランチをします。自分たちで釣って、捌いたサーモンは絶品！忘れられない思い出になるでしょう。

ツアー詳細

スケジュール: 9:00　　集合
9:10　　サーモン講座
9:30　　釣り開始
10:30　　釣り終了・桃畑出発
11:00　　安渡公民館到着
11:10　　さばき体験
12:00　　ランチ開始
13:00　　解散

参加申し込み

下記ご注意事項、個人情報の取扱いについて同意した上で、
参加申込みされる方は以下のフォームから手続きを進めてください。
なお、先着順でのご案内となりますので、定員に達次第締め切らせて頂きます。ご了承下さい。