Program

体験プログラム・ネイチャーツアー

桃畑学園サーモンを釣ってさばいて食べてみよう

〜みんなが知らないサーモンの秘密〜

みんな大好きサーモン!ですが、生きているサーモン見たことありますか? 大槌名産の桃畑サーモンを養魚場で釣って、さばいて、食べてみよう! 自分の力で釣って、さばいて、食べるお刺身は絶品です! サーモン生産者さんやサケ研究者による、「さけとサーモンの違い」等の小話も必見です。

Tour Contents

ツアー内容

サーモンを眺めながらサケ・サーモン講座

サーモンを眺めながらサケ・サーモン講座

桃畑サーモン生産者とサケ研究者による【サーモン講座】!「さけ」と「サーモン」の違いってなんだろう?
さけはどうして獲れなくなってきているの?など、みなさまの素朴な疑問にお答えします!
居酒屋や寿司屋で話せるネタになること間違いなしです
バスツアー等でも大変人気のプログラムです。

桃畑サーモン釣り体験

桃畑サーモン釣り体験

立派に育った桃畑サーモンを釣ってみましょう!そこらの釣り堀のマス釣りとは比になりません。40cmを超えるサーモンの強烈な引きにあなたは耐えられますか?
*釣り道具は貸し出します

桃畑サーモンさばき体験

桃畑サーモンさばき体験

キッチンでみんなでサーモンを捌いてみよう!基本的な三枚おろしと、刺身の作り方を教えます。生きていた魚の形から、スーパーで見る刺身に刺身に変わっていく過程を体験できます。

桃畑サーモンランチ

桃畑サーモンランチ

捌いたサーモンの刺身とあら汁、おにぎりで簡単なランチをします。自分たちで釣って、捌いたサーモンは絶品!忘れられない思い出になるでしょう。

Tour Information

ツアー詳細

日程
2024年
5月4日、8月17日
5月4日は満員御礼、締め切りました
料金
大人(中学生以上) 5000円 / 子供(小学生から未就学児まで) 3000円
大槌町内在住の子供は半額1500円!
小学生以下のお子様は保護者同伴でご参加ください
定員
10名
最小催行人数
3名
服装・持ち物
・動きやすい汚れてもいい服装

*釣り道具・調理器具は貸し出します
スケジュール
9:00   集合
9:10   サーモン講座
9:30   釣り開始
10:30  釣り終了・桃畑出発
11:00  安渡公民館到着
11:10  さばき体験
12:00  ランチ開始
13:00  解散
集合場所
桃畑養魚場

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